Tunnelmallisessa Brasserie Regatassa nautit herkullista päivällistä ja illallista, koko perheen kanssa.

Brasserie Regatta on ravintola, jossa maut syntyvät käsityötaidosta ja intohimosta ruokaan. Paikalliset ainesosat ja pohjoismaiset aromit ovat menun punainen lanka. Rakastamme kaikkea itse valmistamaamme ruokaa, toivottavasti sinäkin!

hanko aamiainen
ravintolat hanko

Alkuruoka / Förrätt / Starters

  • 4 valitsemaasi alkuruokaa yhteensä 46€

    4 förrättär enligt ditt val 46€

    4 starters of your choice 46€

  • Länsirannikon kalalautanen / Västkustens fisktallrik / Westcoast fishplate (L,G) 13,50

    Klädesholmenin whisky-sinappisilliä, rapumarinoitua silliä, kylmäsavustettua lohta, skagen ja varhaisperunat

    Klädesholmens whiskey-senapssill, kräftmarinerad sill, kallrökt lax, skagen och nypotatis

    Whiskey and mustard marinaded herring from Klädesholmen, crab marinated herring, cold smoked salmon, skagen and new potatoes.

  • Tuna Tataki (L,G) 15€

    Paahdettua tonikalaa, äyriäisarancini, seasam salaatti

    Rostad tonfisk, arancini, sesame sallad

    Roasted Tuna, lobster arancini, sesame salad

  • Saksanhirvi Tartar / Kronhjortstartar / Red Deer Tartare (L.G) 13€/26€ €

    Hienonnettua saksanhirveä, salottisipulia, keltuainen, kaprista

    Finhackad kronhjort, schalottenlök, äggula, kapris

    Minced red deer, shallots, egg yolk, capers

  • Burrata (G) 15,50 €

    Burrata ja marintointuja tomaatteja

    Burrata och marinarad tomater

    Burrata and marinated tomatoes

  • Toast skagen (L,G) 15 €

    Käsinkuorittuja katkarapuja ja muikunmätiä

    Handskalade räkor och sikrom

    Handpeeled shrimps, mayonnaise, vendance roe

  • Paahdettua kukkakaalia, lehtikaalia ja parmesaania / Rostat blomkål, grönkål och parmesan / cauliflower, kale, parmesan, 11,50 / 17,50 €

    Paahdettua kukkakalia, lehtikaalipestoa, granaattiomenaa, cashewpähkinää ja jogurttia (G,L, saatavana VEG)
    Rostat blomkål, grönsakspesto, granatäpple, cashewnötter och yogurth (G,L, fås som VEG) Deep fried cauliflower, kale pesto, parmesan cheese

Burgerit

  • Bacon Burger 19,50 €

    Härän jauhelihapihvi, rapeaksi paistettua pancettaa, cheddarjuustoa, savumajoneesia, marinoitua punasipulia, Myrttisen suolakurkkua, tomaattia, rucolaa ja ranskalaisetperunat. (L, saatavana G)

    Nötfärsbiff, krispigt bacon, stekt pancetta, cheddarost, rökt majonnäs, marinerad rödlök, saltgurka, tomater, rucola (L, fås som G)

  • Double Bacon Burger 24,50€

    Kuten Bacon-burger, mutta kahdella pihvillä ja tupla-pekonilla

    Som Bacon-burgaren, men med två biffar och dubbel mängd bacon (L, fås som G)

  • Halloumi Burger 19,50 €

    Halloumi-juustoa, marinoitua punasipulia, tomaattia, salaattia, basilikapestoa, seesam-majoneesia (VL, saatavana G)

    Halloumiost, marinerad rödlök, tomat, sallad, basilikapesto, sesam-majonnäs (VL, fås som G)

ruokapaikat hanko

Pääruoka / Huvudrätt / Mains