Tunnelmallisessa Brasserie Regatassa nautit herkullista päivällistä ja illallista, koko perheen kanssa.
Brasserie Regatta on ravintola, jossa maut syntyvät käsityötaidosta ja intohimosta ruokaan. Paikalliset ainesosat ja pohjoismaiset aromit ovat menun punainen lanka. Rakastamme kaikkea itse valmistamaamme ruokaa, toivottavasti sinäkin!
Menu ei ole tarjolla erityisinä teemapäivinä.
Kypsennettyä punajuurta, oatly fraischea, suolakurkkua, kaprista, sipulia, oliivi öljyä ja
saaristolais crisps
Kokta rödbetor, havrefraische, pickles, kapris, lök, olivolja och
Skärgårdschips
Cooked beetroot, oatly fraisch, pickles, caper, onion, olive oil and archipelago bread
Käsinkuorittuja katkarapuja, muikun mätiä, majoneesia, crème fraice, piparjuurta,
punasipulia ja tilliä
Handskalade räkor, sikrom, majonnäs, crème fraice, pepparrot och dill
Handpeeled shrimps, vendace roe, mayonnaise, crème fraice, horseradish and dill
Naudan sisäfilettä, parmesaania, oliiviöljyä, rucolaa, aiolia ja granaattiomenan siemeniä
Inhemsk nöt inrefilé, parmesan, olivolja, ruccola, aioli och
Beef tenderloin, parmesan, olive oil, aragula, aioli and pomegranste seeds
Kaikkiin annoksiin kuuluu ketsuppi, majoneesi ja ranskalaiset perunat.
Ketchup, majonnäs och pommes frites ingår i alla portioner.
Ketchup, mayonnaise and french fries are included in all the portions.
Härän jauhelihapihvi, rapeaksi paistettua pancettaa, cheddarjuustoa, savumajoneesia, marinoitua punasipulia, Veljesten suolakurkkua, tomaattia ja
rucolaa
Nötfärsbiff, krispigt stekt pancetta, cheddarost, rökt majonnäs, marinerad rödlök, saltgurka, tomat och rucola
Beef patty, crispy fried pancetta, cheddar cheese, smoked mayonnaise, pickled red onion, pickled cucumber, tomato and arugula
Kuten Bacon burger, mutta kahdella pihvillä ja tupla-pekonilla
Som Bacon burgaren, men med två biffar och dubbel mängd bacon
Like the Bacon burger, but with two patties and double the amount of bacon
Härän jauhelihapihvi, rapeaksi paistettua pancettaa, cheddarjuustoa, chilimajoneesia, jalapenoja, marinoitua punasipulia, Veljesten suolakurkkua, tomaattia ja rucolaa
Nötfärsbiff, krispigt stekt pancetta, cheddarost, chilimajonnäs, jalapeño, marinerad rödlök, saltgurka, tomat och ruccola
Beef patty, crispy fried pancetta, cheddar cheese, chili mayonnaise, jalapeños, pickled red onion, pickled cucumber, tomato and arugula
Halloumi-juustoa, marinoitua punasipulia, tomaattia, salaattia, basilikapestoa ja seesamimajoneesia
Halloumiost, marinerad rödlök, tomat, sallad, basilikapesto och sesammajonnäs
Halloumi, pickled red onion, tomato, salad, basil pesto and sesame mayonnaise
Härän jauhelihapihvi, cheddarjuusto, kanttarellia, pekonia, sipulia, tomaattia, rucolaa, suolakurkkua ja aiolia
Nötfärs biff, cheddarost med kantareller, bacon, lök, tomat, ruccola, pickles och aioli
Beef minced meat steak, cheddar cheese with chanterelles, bacon, onion, tomato, arugula, pickles and aioli
Revittyä Jerk- kanaa, mangosalsaa, salaattia ja aiolia
Torn Jerk kyckling, mangosalsa, sallad och aioli
Torn Jerk chicken, mango salsa, lettuce and aioli
Halloumi-juustoa, marinoitua punasipulia, tomaattia, salaattia, basilikapestoa ja seesam-majoneesia
Halloumiost, marinerad rödlök, tomat, sallad, basilikapesto och sesam-majonnäs
Halloumi, pickled red onion, tomato, salad, basil pesto and sesame mayonnaise
Beyond burger pihvi, tomaattia, suolakurkkua, salaattia, pikkelöityä punasipulia ja seesamimajoneesia
Beyond hamburgerbiff, tomat, pickles, sallad, picklad rödlök och
Beyond burger steak, tomato, pickles, lettuce, pickled red onion and sesame mayonnaise
Revittyä Jack Fruittia, bbq- kastiketta, sateenkaari coleslaw, tomaattia, suolakurkkua, salaattia ja pikkelöityä punasipulia
Torn Jack Fruit, bbq-sås, regnbågscolelaw, tomat, saltgurka, sallad och picklad rödlök
Torn Jack Fruit, bbq sauce, rainbow coleslaw, tomato, pickles, lettuce and pickled red onion
Talon salaatti mix, halloum- juustoa, pikkelöityä retikkaa, paahdettuja ja suolattuja kurpitsansiemeniä, kirsikkatomaattia, melonia ja marinoitua punasipulia
Husets salladsblandning, halloumi ost, rättika, rostad och saltade pumpafrön, körsbärtomat, melon och inlagd
House salad mix, halloum cheese, radish, roasted and salted pumpkin seeds, melon and to marinated red onion
Kotimaista ahventa tai kuhaa Puulavedeltä kalastaja Mika Liukkoselta, puikulaperunamuusia, kauden kasviksia ja päivän kastike
Inhemsk abborre eller gös från Puulavesi-fiskaren Mika Liukkonen, potatismos, säsongens grönsaker och dagens sås
Local perch or pike-perch from Puulavesi fisherman Mika Liukkonen, mashed potatoes, seasonal vegetables and sauce of the day
Kotimaista naudan sisäfileetä 180g, Jaloviina-rosépippurikastiketta ja
tryffelillä aateloitua perunaa
Inhemsk nöt inrefilé 180g, Jaloviina-rosépepparsås och tryffelpotatis
Beef tenderloin 180g with a cut brandy pink pepper sauce and truffle potatoes
**majoituspakettiin kuuluvan illallisen yhteydessä +5€
**i samband med boendepaketets inkluderade middag +5€
**as part of the accommodation package's included dinner +5€
Limesorbettia ja Koskenkorva
Limesorbet och Koskenkorva
Lime sorbet and Koskenkorva Spirit
Omenaa, calvados manteli täytettä ja vaniljajäätelöä
Äpple, calvados, mandeltopping och
Apple, calvados almond topping and vanilla ice cream
You are currently viewing a placeholder content from Facebook. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More Information